Из Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов сообщают, что инспекторы в ходе проверки, проведенной в цехе по переработке (обжарке, помолу) кофе, принадлежащем ООО «Кафе дю Бразиль» (г. Ереван, улица Багратуняца), зафиксировали грубые нарушения санитарно-гигиенических норм.
А именно:
- поверхности стен цеха не были изготовлены из водонепроницаемых, моющихся, дезинфицирующих материалов,
- потолки не были сконструированы таким образом, чтобы предотвратить скопление грязи, образование плесени и возможность падения частиц с потолка,
- оборудование, инструменты, принадлежности и контейнеры, находящиеся в непосредственном контакте с пищевыми продуктами, не содержались в исправном и надлежащем состоянии.
Решением руководителя Инспекционного органа производственная деятельность цеха приостановлена до устранения выявленных нарушений.
