В ходе проверки, проведенной Инспекционным органом по безопасности пищевых продуктов на объекте общественного питания, принадлежащем обществу с ограниченной ответственностью «Масиси арагил» (Араратская область, г. Масис, ул. Ширази, N 11), было установлено, что нарушены требования постановления Правительства Республики Армения, в частности:
– пищевой объект не был спроектирован, построен, расположен таким образом, чтобы исключить загрязнение, передаваемое по воздуху, обеспечить адекватные рабочие условия для выполнения операций в гигиенических условиях.
– пищевой объект не был построен таким образом, чтобы исключить скопление грязи, проникновение посторонних частиц в пищевые продукты, конденсацию пара, образование плесени на поверхностях,
– пищевой объект не был обеспечен отдельными от пищевых продуктов помещениями для хранения моющих и дезинфицирующих средств,
– пол и стены пищевого объекта не имели гладкой, легко очищаемой и моющейся поверхности, не поддерживались в исправном состоянии,
– поверхности потолков были неровными, штукатурка осыпалась, не была предотвращена возможность падения частиц,
– окна не имели противомоскитных сеток,
– пищевой объект не был обеспечен раздевалкой для персонала.
