В ходе проверки, проведенной инспекторами Лорийского областного центра Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов РА в объекте общественного питания, принадлежащем индивидуальному предпринимателю Норику Бернецян (Лорийская область, г. Ванадзор, ул. К. Демирчяна 25/2), были зафиксированы нарушения санитарно-гигиенических норм, в частности:
- некоторые участки стен пищевого объекта не имели гладкой поверхности, не содержались в отремонтированном состоянии, не были изготовлены из водонепроницаемых, моющихся материалов,
- раковины для мытья рук и сырья не были расположены отдельно и на максимально возможном расстоянии друг от друга,
- не была установлена и не проводилась периодичность работ по очистке, мойке, дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе приготовления пищевых продуктов, а также процессов дезинсекции и дератизации,
- оборудование, в частности газовая плита и холодильник на кухне, не содержалось в надлежащем состоянии,
- сотрудники, имеющие непосредственный контакт с пищевыми продуктами, не проходили обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры в порядке, установленном законодательством РА.
Решением руководителя Инспекционного органа производственная деятельность объекта общественного питания была приостановлена, установлен крайний срок для устранения выявленных нарушений.
