В ходе проверки, проведенной инспекторами Арагацотнского областного центра Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов РА в объекте общественного питания, принадлежащем индивидуальному предпринимателю Карену Казаряну (Арагацотнская область, с. Мастара, 4-я улица, 23), были зафиксированы санитарно-гигиенические нарушения, несовместимые с производством пищевых продуктов. Об этом сообщает ИОБПП.
Так:
- объект общественного питания не был спроектирован, построен и расположен таким образом, чтобы его можно было чистить, дезинфицировать, осуществлять соответствующий уход, обеспечивать гигиенические условия труда;
- пол и стены не имели гладкой поверхности и не содержались в исправном состоянии, а стены не были изготовлены из водонепроницаемых, неабсорбирующих, моющихся материалов;
- рабочие поверхности помещений, содержащих пищевые продукты, — столы — не содержались в исправном состоянии.
Решением руководителя Инспекционного органа производственная деятельность объекта общественного питания была приостановлена, хозяйствующему субъекту было поручено привести ее в соответствие с установленными нормами, установлен крайний срок для устранения выявленных нарушений.
